外語系舉辦第三屆“日語文化廣場”活動
為了豐富我系日語專業學生第二課堂活動,激發日語廣大愛好者對日語學習的的熱情,增強學習日語的興趣以及對日本飲食文化的了解,11月11日下午16點30分,在我院東校區一號餐廳前小花園中,外語系舉辦來了“第三屆日本語文化廣場”活動,主題為“日本料理——壽司和咖喱的制作”。
本次活動得到了院系領導的大力支持,陳剛副院長、外語系系主任哈紅光老師、系黨總支書記李巖老師、日語專業張琴芳、陳玉平、劉婷等老師參加了此活動。09級、10級、11級日語專業的學生以及廣大的日語愛好者是本次活動的主要參與者。
本次活動主題內容為:日語本籍外教赤松秀夫老師教授如何制作日本料理。在活動現場,赤松秀夫老師為大家展示了如何制作紫菜包飯、壽司和咖喱飯等具有濃厚日本文化特色的食品,并為大家講解了制作日本料理的技巧和流程。隨后,赤松秀夫老師演奏吉它,并和大家合唱日語歌曲,現場活動氣氛非?;钴S,吸引了過往的眾多同學前來參與。
此次活動的順利開展,有利于對于進一步宣傳日語專業在全院的影響,提高日語專業學生學習日語的興趣,以及促進廣大學生對日本文化的了解起到了良好作用。